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近探日本農產品

發表時間 :2015-06-13

日本國土面積占全球的0.2%,人口為世界總人口2%,是一個典型的地少人多的國家。日本的農業更是以小農戶居多、耕地資源極度缺乏。然而,就在這些自然資源和客觀環境的制約下,日本卻依靠這現代集約經營、提高土地單位生產率等方式,走出了一條小農戶背景下農業創新發展的大道。






日本的水果為什么賣得這么貴?

經小編考察,除了日本自產的水果供不應求的原因外,水果的高品質才是老百姓愿意花錢購買的真正原因。

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  • ??賣相

日本的水果不論價格高低,品相都非常好。經小編觀察,售賣的水果都看不到病斑或者蟲眼,一個個大小均勻,在燈光的照射下更是顯得晶瑩剔透、充滿水分,讓人看了不禁垂涎欲滴。

  • 口感:

小編嘗試地買了一個蘋果、一小盒枇杷和櫻桃。富士1號的蘋果有一股沁人心脾的清香味,吃著蘋果有一種自然而然的香甜味。對!日本的水果就是有水果本來的味道!吃枇杷的時候小編才感受到沒有打過激素的枇杷原來有如此的鮮甜味。櫻桃是三種水果里價格最貴的,但是吃完之后真的感受到物超所值。甜而不膩、水分飽滿,這種口感小編現在想起來還在無限回味。






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縱觀日本農產品市場,小而精,品質高是其最大的特色。種植戶們不再是追求低廉的種植成本,而是放眼于如何高效的種植出品質更好、賣價更高的農產品。隨著土地扭轉在中國逐步推進,中國的種植大戶也已經開始思考這些問題,從觀念上和行為上認識到自己不再是普通的農業生產者,更應該成為中國農業種植的投資者。更系統的水肥管理、更科學的種植方式、更高效的農藥使用,更精準的市場定位,才能實現農業投資的雙贏。真正種出品質高、口碑好、賣價高、深受百姓追捧的健康綠色好蔬果。